Prata Mat

229 Episodes

1. Årets Affärskrog Upper House Göteborg

   Published: 12/9/2014
2. "Arbetet bakom en meny är ofta okänt" Monica Sander, Årets hederspristagare

   Published: 12/8/2014
3. Ingen chans till genrep. Realtid gäller. 5 dagar till Nobelfesten

   Published: 12/5/2014
4. "Kockar förändrar världen" Gissur Gudmundsson, president WACS

   Published: 11/28/2014
5. "We're working very accurate" Rasmus Springbrunn, Coach, Swiss Culinary Junior Team

   Published: 11/28/2014
6. Fazer Culinary Team Guldmedaljörer i Community Meals, Culinary World Cup

   Published: 11/27/2014
7. Lowest VAT in Europe 3% will be raised to 17% " Dave Giannandrea

   Published: 11/26/2014
8. Andreas Bernalt har yxat till showbordet, Emilie Nielsen satsar på kontrast

   Published: 11/25/2014
9. Laget framför allt, men alla bidrar med det de är bäst på

   Published: 11/25/2014
10. Guldregnet har börjat över de svenska kocklandslagen

    Published: 11/25/2014
11. "Vi satsar på företag med hög profil" Håkan Åkerström, vd Martin & Servera

    Published: 11/21/2014
12. Lätt producera öl, det svåra är att distribuera, Torbjörn Sundwall, vd, Galatea

    Published: 11/21/2014
13. "Jag vill förmedla Frankrike" Per Nordlind, krögare, Bistro Jarl

    Published: 11/7/2014
14. "Stockholm est très dynamique"Joseph Viola, Bistro Jarl, Stockholm

    Published: 11/7/2014
15. Fem euro, kostnadstak för trerätters lunch i Culinary Cup

    Published: 11/6/2014
16. Lisbeth Rauden om Restauranggalan 2014 i Radio Stockholm

    Published: 11/6/2014
17. "Ständigt nya utmaningar" Jürgen Röder, kökschef, Cirkus med över 50 000 gäster per år.

    Published: 10/29/2014
18. "Tävlingssommelierna är viktiga förebilder" Karina Tholin, ordförande SFF

    Published: 10/16/2014
19. "Winepassion is growing in Estonia", Karel Veski, Best Sommelier in Estonia, 2014 NM 2014

    Published: 10/13/2014
20. "It's all about repeat customers, Matti Wikberg, BW Restaurants Helsinki, Stockholm

    Published: 10/4/2014