#4 Socker

Socker har blivit utpekad som den stora boven men kan det vara så att problemet är det som inte finns, nämligen fibrer?  I sånt fall - kan man förebygga att få upp blodsockret genom att äta fiberrik mat? Vad vet man egentligen om socker vs sötningsmede och hur dåligt är egentligen ketchup? Dessutom - en massa tips om hur man får en söt balans i livet! Sen får vi höra om hur och varför tröstätande funkar! Och därför är veckans recept är en riktigt söt Happy Boost! Leva Gott! produceras av Poddagency

Om Podcasten

Vill du kombinera den allra senaste forskningen kring mat och livsstil med läckra rätter som får det att vattnas i munnen? Krögaren och TV-kocken Niklas Ekstedt har tillsammans med den prisbelönade journalisten och författaren Henrik Ennart gett ut flera böcker som stakat ut vägen mot framtidens mat och hälsa, däribland Happy Food som blivit en internationell bestseller. När de träffas slutar de aldrig att prata. Här är podden där dom bubblar på om stort och smått, trevligt och ibland lite kaxigt, hela vägen från tarmbakteriernas roll och varför en del blir så orättvist friska och långlivade till hur du lagar till den där alldeles extra goda maträtten som till råga på allt är hälsosam. Leva gott! produceras av Poddagency