Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova
A podcast by Deutschlandfunk Nova
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11 Episodes
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Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren
Published: 8/1/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme
Published: 7/25/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel
Published: 7/18/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 8): Bakterien und Viren
Published: 7/11/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe
Published: 7/4/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe
Published: 6/27/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen
Published: 6/20/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 4): Füllstoffe
Published: 6/13/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 3): Süßstoffe
Published: 6/6/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 2): Zucker
Published: 5/30/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker
Published: 5/23/2017
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Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.