Der FEINSCHMECKER Podcast

151 Episodes

1. Büffel Bill: Wie ein Start-up Büffel zum Fleischtrend macht

   Published: 12/23/2020
2. Katharina Prüm: „Nicht alles verändern um des Veränderns willen.“

   Published: 12/10/2020
3. Arne Anker: „Mit der Neueröffnung im Lockdown ein Zeichen setzen!“

   Published: 11/26/2020
4. Patrick Bauer: „Wein als Kritiker zu verkosten ist eine große Verantwortung.“

   Published: 11/12/2020
5. Christoph Rüffer: „Man darf sich selbst nicht zu wichtig nehmen!“

   Published: 10/29/2020
6. Autor Stefan Maiwald: „Risotto ist der beste Seelentrost.“

   Published: 10/15/2020
7. Tohru Nakamura: „Ein Service in Jeans ist nicht automatisch ein lockerer!“

   Published: 10/1/2020
8. Clemens Rambichler: „Ich koche nicht für mein Ego!“

   Published: 9/17/2020
9. Roman Niewodniczanski: Premiumweine von der Saar

   Published: 9/3/2020
10. Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“

    Published: 8/20/2020
11. Julius Schneider: „Meine Zeit im Noma.“

    Published: 8/6/2020
12. Metzger Michi Wagner: „Es gehört zu unserem Leben, Tiere zu konsumieren.“

    Published: 7/23/2020
13. Christian Jürgens: „Ich hätte gern eine Bar in meinem Restaurant!“

    Published: 7/9/2020
14. Jan-Philipp Berner: „Der wilde Steinbutt ist nicht das wertvollste Produkt!“

    Published: 6/25/2020
15. Caroline Diel: Ein Leben für den Wein

    Published: 6/11/2020
16. Philipp Kauffmann: Mit Schokolade die Welt verbessern

    Published: 5/28/2020
17. Olivenöl: Achtung, Betrug!

    Published: 5/14/2020
18. Sascha Stemberg: „Bei uns sitzt man beim 7-Gang-Menü nicht 4 Stunden!“

    Published: 4/30/2020
19. Kaviar-Experte Markus Rüsch: „Über Qualität entscheidet der Geschmack und nicht der Preis.“

    Published: 4/16/2020
20. Thomas Bühner: "Man muss offen für Neues sein!"

    Published: 4/2/2020