EatDrinkManWoman - Der Podcast für Gäste und Profis der Gastronomie
A podcast by Detlef Bernhardt
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50 Episodes
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#46 "Kontinuität birgt Qualität" | Mit Florian Glauert
Published: 5/13/2023 -
#45 Durchsetzungsfähigkeit und Empathie - Service auf hohem Niveau | Mit Agata Jeschke
Published: 4/30/2023 -
#44 Malz, Hopfen, Wasser - Auf der Suche nach dem perfekten Bier! | Mit Michael Lembke (BRLO)
Published: 4/15/2023 -
#43-2 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch
Published: 4/2/2023 -
#43-1 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch
Published: 4/1/2023 -
#42 Von Stuttgart auf die Fernsehbühnen der Welt - Mit Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller
Published: 3/18/2023 -
#41 Berlin und der Stellenwert der Gastronomie - Mit Christian Andresen (DEHOGA Berlin)
Published: 3/4/2023 -
#40 Von der Garage auf die Überholspur - Mit Jürgen Pichler (CEO Rolling Pin)
Published: 12/17/2022 -
#39 Fußball WM 2022 - Wie politisch sollte Gastronomie heute sein?! - Mit Katharina Kurz und Lothar Ewerhardy
Published: 11/19/2022 -
#38 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 2/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer
Published: 11/5/2022 -
#37 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 1/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer
Published: 10/22/2022 -
#37 - Hinweis Episoden Verschiebung - #37 - Hinweis Episoden Verschiebung - #37
Published: 10/8/2022 -
#36 Genuss, Kultur und die deutsche Küche - Mit Journalist Erwin Seitz
Published: 9/24/2022 -
#35 Sternegastronomie im Rampenlicht - Mit Sterne- und TV Koch Ralf Zacherl
Published: 9/10/2022 -
#34 Das Herz der Fotografie - Mit Dokumentar- und Foodfotograf Joerg Lehmann
Published: 8/13/2022 -
#33 - Vegan - Frisch - Und verdammt Lecker - Mit David Suchy (FREA Restaurant)
Published: 7/30/2022 -
#32 - Genusskultur und die linke Politik - Mit Politiker Gregor Gysi
Published: 7/16/2022 -
#31 Amano Group - Einmal Tel Aviv und zurück - Mit Ariel Schiff
Published: 7/2/2022 -
#30 Vom Germanistik Studium zur Gastronomie auf Sterneniveau - Mit Maria Groß
Published: 5/21/2022 -
#29 Die Gastronomie - "The Place No.1" für die ersten Dates - Mit Stilberaterin Angelika Encke
Published: 5/7/2022
Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Mehr zum podcast findest du auf Instagram @eatdrink_podcast und Facebook @Eatdrinkmanwomen | Mail: [email protected]