MADØRE
A podcast by Radio4
Categories:
85 Episodes
-
Lyt til podcasten ’Fisk!’ fra Radio4
Published: 10/27/2023 -
Gensend 19 august, Rundt i ostehjulet.
Published: 8/19/2023 -
Aller sidste omgang MADØRE med Jakob Nusbaum
Published: 7/30/2023 -
Hotdogs og kagekunst med John Michael Jensen
Published: 7/23/2023 -
Fra optur til nedtur med Gorm Wisweh
Published: 7/16/2023 -
Mad til tour rytterne med Hannah Grant
Published: 7/9/2023 -
Kaffens historie med Niels Østergaard
Published: 7/2/2023 -
En krydret tilværelse med Kim Pedersen Dahl og Thomas Nicolaisen
Published: 6/25/2023 -
En tur til Irland med Majken Bech Bailey
Published: 6/18/2023 -
Der nørdes whisky med Hans Martin Hansgaard
Published: 6/11/2023 -
Kokkehistorier fra hele verden med Jens Peter Kolbeck
Published: 6/4/2023 -
Mindre madspild med Selina Juul
Published: 5/28/2023 -
Der brygges te med Alexis Kaae
Published: 5/21/2023 -
Isvidenskab med Cathrine Østerberg
Published: 5/14/2023 -
Smørrebrød og øl med Thilde Gilling Andersen
Published: 5/7/2023 -
Tempeh til aftensmad med Erik Lautrup-Nielsen
Published: 4/30/2023 -
Vi følger vores kagehjerter med Marianne Stagetorn Kolos
Published: 4/23/2023 -
Vi gør status på Hotel- og Restaurantskolen med Anne Birgitte Agger
Published: 4/16/2023 -
Tjenertitel, udskænkning og Kong Hans Kælder med Simone Westerberg
Published: 4/9/2023 -
Konservesfisk på menuen med Rasmus Østerlund Larsen
Published: 4/2/2023
I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.