Prata Mat

229 Episodes

1. Timo Santala: A city must plan it's food strategy .

   Published: 9/7/2015
2. Långbro Värdshus fyller tio, Fredrik Eriksson i djupintervju.

   Published: 9/7/2015
3. Ingenting är omöjligt: Igor Sapega, tävlar i VM för döva kockar.

   Published: 9/6/2015
4. Bagare i nakenchock på Pride, Magnus Johansson talar ut.

   Published: 8/11/2015
5. Malin Söderström: Ärofyllt att uppmärksammas av branschen

   Published: 8/10/2015
6. Gloria Collell, född in i vinmakarfamiljen Collell på Sverigebesök.

   Published: 7/3/2015
7. Ekologiskt är lönsamt, Ulrika Brydling föreläser i Båstad.

   Published: 7/2/2015
8. Du är en placerare; Erik Måneld,Sveriges Ekokockar.

   Published: 7/1/2015
9. Dragan Unic,SKF: Finmatskulturen är glorifierad

   Published: 6/30/2015
10. Mår illa av svinn; Johan Gottbergs föreläsning i Båstad.

    Published: 6/29/2015
11. Byrackor, kassakor och stjärnor; Fredrik Önrup föreläser i Båstad.

    Published: 6/28/2015
12. Behåll personal med årsbonus / R&S i Båstad

    Published: 6/26/2015
13. Kungens vinkällare ska nog luftas, Fredrik Eriksson

    Published: 6/10/2015
14. Prinsbröllopets frestelser med konditor Mattias Ljungberg.

    Published: 6/7/2015
15. Nyskapare hittar mat i havet

    Published: 5/26/2015
16. Non-wine producing countries have the best sommeliers

    Published: 5/21/2015
17. Norska krogen Egon lockar med miljonlön

    Published: 5/11/2015
18. Johan Nilsson, Svensk Sommeliermästare 2015

    Published: 5/6/2015
19. Yotam Ottolenghi: We should all eat more vegetables

    Published: 4/26/2015
20. Köpet säkrar framtiden för Årets Kock, Hanna Halpern, vd RA.

    Published: 4/24/2015