Restaurant Ranglisten Podcast
A podcast by Restaurant-Ranglisten.de
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139 Episodes
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#116 Wolfgang Hingerl, Mural
Published: 7/1/2023 -
#115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Published: 6/15/2023 -
#114 Robert Rädel, Restaurant oben
Published: 6/2/2023 -
#113 Juliane Winkler, #proudtokellner
Published: 5/18/2023 -
#112 Simon Lang, Restaurant Sartory in Augsburg
Published: 5/4/2023 -
#111 Alexander Herrmann, Restaurant Aura Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Published: 4/20/2023 -
#110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin Fehling
Published: 4/15/2023 -
#109 Abt Choriol - aus der Sterneküche ins Kloster
Published: 4/8/2023 -
#108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz
Published: 3/23/2023 -
#107 Roland Pieber, Küchenchef SEO Küchenhandwerk, Langenargen
Published: 3/14/2023 -
#106 Maximilian Wilm, Sommelier - Kinfelts Kitchen & Wine
Published: 2/25/2023 -
#105 Joshua Leise, Mural in München
Published: 2/11/2023 -
#104 Filmemacher Christoph Heymann ("Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche"
Published: 1/27/2023 -
#103 Max Natmessnig, Küchenchef im Alois in München
Published: 1/12/2023 -
#102 Peter Hagen-Wiest, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants ammolite - the Lighthouse Restaurant
Published: 12/29/2022 -
#101 Fabrice Kieffer, Patron und Gastgeber im Les Deux in München
Published: 12/15/2022 -
#100 Christoph Rainer, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Luce d'Oro im Elmau
Published: 12/1/2022 -
#99 Silio del Fabro, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Esplanade in Saarbrücken
Published: 11/17/2022 -
#98 Nicolas Spanier, Wine Director des Tantris, München
Published: 11/3/2022 -
#97 Marco Müller, Küchenchef des Drei-Sterne-Restaurants Rutz
Published: 10/20/2022
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen