166 Episodes

  1. #123 Oscar de Matos und Yann Bosshammer, Pop up im Hotel Auerhahn, Schluchsee

    Published: 10/5/2023
  2. #122 Max Füller, Hotel Maximilian's Augsburg

    Published: 9/21/2023
  3. #121 Sebastian Metzdorf, Storytelling fürs AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Published: 9/7/2023
  4. #120 Nina Mihilli, Schwarzwaldstube

    Published: 8/24/2023
  5. #119 Stefan Gschwendtner und Johanna Renz, Speisemeisterei Stuttgart

    Published: 8/10/2023
  6. #118 Philipp Weichlein und Anna Karmel - Küchenchef und Sous Chefin im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Published: 7/27/2023
  7. #117 Reto Brändli, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin

    Published: 7/14/2023
  8. #116 Wolfgang Hingerl, Mural

    Published: 7/1/2023
  9. #115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Published: 6/15/2023
  10. #114 Robert Rädel, Restaurant oben

    Published: 6/2/2023
  11. #113 Juliane Winkler, #proudtokellner

    Published: 5/18/2023
  12. #112 Simon Lang, Restaurant Sartory in Augsburg

    Published: 5/4/2023
  13. #111 Alexander Herrmann, Restaurant Aura Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Published: 4/20/2023
  14. #110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin Fehling

    Published: 4/15/2023
  15. #109 Abt Choriol - aus der Sterneküche ins Kloster

    Published: 4/8/2023
  16. #108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz

    Published: 3/23/2023
  17. #107 Roland Pieber, Küchenchef SEO Küchenhandwerk, Langenargen

    Published: 3/14/2023
  18. #106 Maximilian Wilm, Sommelier - Kinfelts Kitchen & Wine

    Published: 2/25/2023
  19. #105 Joshua Leise, Mural in München

    Published: 2/11/2023
  20. #104 Filmemacher Christoph Heymann ("Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche"

    Published: 1/27/2023

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Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen

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