28 Episodes

  1. Rumelier a co dál? Poděkování a short epizoda o tom, kde se dál uslyšíme.

    Published: 9/26/2022
  2. Ondřej a Veronika Morávkovi – Dvorek Bořetice, vyhlášená kavárna v kontejneru

    Published: 10/29/2020
  3. Lukáš Procházka, firma Míča Bagoňová - jak to funguje ve světě ovoce a zeleniny

    Published: 10/19/2020
  4. Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru

    Published: 10/13/2020
  5. Tomáš Kubart – příběh talentovaného Čecha, který v 25-ti letech vedl anglickou michelinskou restauraci

    Published: 10/7/2020
  6. Peter Szamuhel a Zuzana Zuzáková - Bucheck, legendární brněnský street food

    Published: 9/22/2020
  7. Peter Kollár - podnik Skog - bistro, coffee, bar, zkrátka úspěšný meeting point v centru Brna

    Published: 9/15/2020
  8. Filip Teplý - čokoládovna Ajala, řemeslná výroba pravé čokolády

    Published: 9/8/2020
  9. Adam Obrátil - Industra coffee - fungování, budování, feeling dobré kavárny

    Published: 8/16/2020
  10. Lukáš Maňák - Padagali, indická restaurace s českým příběhem

    Published: 8/11/2020
  11. Hana Pokorná alias Mlsná holka - od dortů doma u plotny, k vlastnímu podniku

    Published: 8/4/2020
  12. Dominika Dvořáková - Infinit Maximus, kouzlo saunování po celý rok

    Published: 7/15/2020
  13. Adam Havlíček - život na největší borůvkové farmě v Česku

    Published: 7/5/2020
  14. Martina Hladyuk alias Mamachef - o životě foodblogera

    Published: 3/26/2020
  15. Ramen Brno - jak se vyrábí i vaří ramen a proč je dnes takovým fenoménem

    Published: 3/19/2020
  16. František Němec - Farma rodiny Němcovy, když vám záleží na tom, co jíte

    Published: 3/12/2020
  17. Jan Číhal - ředitel Orea Resortu Santon, pohled na budování hotelu velkého srdcaře

    Published: 3/5/2020
  18. Jan Šmikmátor – marketing, o tom, co v gastronomii funguje a co nedělat

    Published: 2/27/2020
  19. Viktor Sedlák - pražírna The Space Coffee, když zelená káva dostane zelenou

    Published: 2/20/2020
  20. Igor Slavík - příběh Kofi Kofi, kávová kola, která rozdávají radost

    Published: 2/13/2020

1 / 2

Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz