Juice it up - Il futuro del cibo

193 Episodes

1. 71. Alla conquista di Copenhagen - Giulia Caffiero e Harry Leonard Bell

   Published: 10/31/2022
2. 70. Settimo Interludio: Di etichettatura green, il collasso della carne finta e biologico in Italia - Il Team di Juice

   Published: 10/24/2022
3. 69. La pizza più buona del mondo non è a Napoli! - Simon e Peppe di Che Pizza - Il Podcast

   Published: 10/17/2022
4. 68. Distribuire il vino che ci piace - Christian Bucci di Les Caves de Pyrene

   Published: 10/10/2022
5. 67. Vicino: il wine club di cui avevamo bisogno - Alessandro Perricone di Vicino wine club

   Published: 10/3/2022
6. 66. La storia di Slow Food - Serena Milano di Slow Food Italia

   Published: 9/26/2022
7. 65. Persone, fuoco e natura - Anna, Mattia, Nicola e Sofia di Match

   Published: 9/19/2022
8. 64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia

   Published: 9/12/2022
9. 63. Un mese a impatto sottozero - Francesca e Ciarina di Cibo Supersonico

   Published: 9/5/2022
10. 62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy

    Published: 7/25/2022
11. 61. Molto più di un ristorante di quartiere - Martina e Luca di Tipografia Alimentare

    Published: 7/18/2022
12. 60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice

    Published: 7/11/2022
13. 59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting

    Published: 7/4/2022
14. 58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla

    Published: 6/27/2022
15. 57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine

    Published: 6/20/2022
16. 56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider

    Published: 6/13/2022
17. 55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini

    Published: 6/6/2022
18. 54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi

    Published: 5/30/2022
19. 53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta

    Published: 5/23/2022
20. 52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa

    Published: 5/16/2022