Juice it up - Il futuro del cibo
A podcast by Juice - Mondays

193 Episodes
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51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society
Published: 5/9/2022 -
50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice
Published: 5/2/2022 -
49. Chi è Ferdy Wild? - Nicolò Quarteroni di Agriturismo Ferdy
Published: 4/26/2022 -
48. Dentro l'Università del Caffè - Moreno Faina di illycaffè
Published: 4/19/2022 -
47. Un mAngiologo: parliamo di salute e prevenzione - Dott. Mauro Mario Mariani
Published: 4/11/2022 -
46. Essere unicorni: l'innovazione siamo noi - Mauro Porcini di PepsiCo
Published: 4/4/2022 -
45. Due ristoranti POP a Lucca: Giglio e Gigliola - Stefano Terigi
Published: 3/28/2022 -
44. Una vigna biodinamica nelle Langhe - Alessandro Ceretto
Published: 3/21/2022 -
43. Quanto cibo sprechi? parliamone! - Prof. Andrea Segrè
Published: 3/14/2022 -
42. I Michael Jordan del pane - Pasquale Polito di Forno Brisa
Published: 3/7/2022 -
41. Cibo spaziale - Stefano Polato di EAT Freedom
Published: 2/28/2022 -
40. Quarto interludio: di consumo e “abuso” di alcol, biodinamica e Super Bowl - Il Team di Juice
Published: 2/21/2022 -
39. Sostenibilità o green washing? - Ylenia Tommasato di Bolton Group
Published: 2/14/2022 -
38. La bellezza come investimento – Leila Salimbeni di Spirito diVino
Published: 2/7/2022 -
37. Perché l'ESG è il futuro delle aziende alimentari - Andrea Budelli di Kraft-Heinz
Published: 1/31/2022 -
36. Storie di un cambusiere di montagna - Francesco Sabatini di Va' Sentiero
Published: 1/24/2022 -
35. Nella redazione di Cook_inc. - Anna Morelli
Published: 1/17/2022 -
34. Salumi italiani nel mondo - Arnaldo Santi di Fumagalli Salumi
Published: 1/10/2022 -
33. Gastronazionalismo e diritto alimentare - Prof. Michele Antonio Fino
Published: 1/3/2022 -
32. Ospiti nel wine club più esclusivo al mondo - Nelson Pari del 67 Pall Mall
Published: 12/20/2021
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice