Plötzlich Bäcker
A podcast by Lutz Geißler - Mondays
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121 Episodes
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PB 80 - Frage sucht Antwort 36
Published: 5/29/2023 -
PB 79 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Anja Rackette - Bäckereigründung mit knapp 50 auf einem sächsischen Rittergut
Published: 5/15/2023 -
PB 78 - Frage sucht Antwort 35
Published: 5/1/2023 -
PB 77 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ante Luchmann - Von der UNESCO in die Backstube
Published: 4/17/2023 -
PB 76 - Frage sucht Antwort 34
Published: 4/3/2023 -
PB 75 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ouwe aus Frankfurt am Main
Published: 3/20/2023 -
PB 74 - Frage sucht Antwort 33
Published: 3/6/2023 -
PB 73 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - François Kieffer - Vom Bäderbauer zum Landwirt und Bäcker
Published: 2/20/2023 -
PB 72 - Frage sucht Antwort 32
Published: 2/6/2023 -
PB 71 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger von Brotsucht aus Waiblingen
Published: 1/23/2023 -
PB 70 - Frage sucht Antwort 31
Published: 1/9/2023 -
PB 69 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Jonas Kuckuck vom Berufsverband unabhängiger Handwerkerinnen und Handwerker
Published: 12/26/2022 -
PB 68 - Natürlich Brot und Wein - Interview mit dem Buchautor Joachim Heyna über seinen Roman
Published: 12/12/2022 -
PB 67 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sven Jansky von Brotreform in Ulm
Published: 11/28/2022 -
PB 66 - Frage sucht Antwort 30
Published: 11/14/2022 -
PB 65 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Angela Nöthlings von Ryes & Shine aus Cork in Irland
Published: 10/31/2022 -
PB 64 - Frage sucht Antwort 29
Published: 10/17/2022 -
PB 63 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Thomas Goldbach
Published: 10/3/2022 -
PB 62 - Frage sucht Antwort 28
Published: 9/19/2022 -
PB 61 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sophie und Julius von der Brotique aus Stuttgart
Published: 9/5/2022
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.