Plötzlich Bäcker
A podcast by Lutz Geißler - Mondays
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121 Episodes
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PB 60 - Frage sucht Antwort 27
Published: 8/22/2022 -
PB 59 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Luise Thimme: Von der Studienabbrecherin zur begeisterten Bio-Bäckerin
Published: 8/8/2022 -
PB 58 - Frage sucht Antwort 26
Published: 7/25/2022 -
PB 57 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Korbinian Schuster: Azubi im Bäckerhandwerk
Published: 7/11/2022 -
PB 56 - Frage sucht Antwort 25
Published: 6/27/2022 -
PB 55 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Milena Drefke von Brotbäckchen aus Brühl
Published: 6/13/2022 -
PB 54 - Frage sucht Antwort 24
Published: 5/30/2022 -
PB 53 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Pascal Rubertus von Backstein aus Leipzig
Published: 5/16/2022 -
PB 52 - Frage sucht Antwort 23
Published: 5/2/2022 -
PB 51 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Johannes Jungnickel von Hansis Brot aus Berlin
Published: 4/18/2022 -
PB 50 - Frage sucht Antwort 22
Published: 4/4/2022 -
PB 49 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Katharina Koeller von Craftbrot aus Renningen
Published: 3/21/2022 -
PB 48 - Frage sucht Antwort 21
Published: 3/7/2022 -
PB 47 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Florian Domberger von Domberger Brot-Werk aus Berlin
Published: 2/21/2022 -
PB 46 - Frage sucht Antwort 20
Published: 2/7/2022 -
PB 45 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sebastian Däuwel von den Brotpuristen aus Speyer
Published: 1/24/2022 -
PB 44 - Frage sucht Antwort 19
Published: 1/10/2022 -
PB 43 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Christina Weiß von den Brotkumpels aus Hamburg
Published: 12/27/2021 -
PB 42 - Frage sucht Antwort 18
Published: 12/13/2021 -
PB 41 - Interview mit Daniel Goldstein über Kenwood-Küchenmaschinen
Published: 11/29/2021
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.