Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
A podcast by Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Thursdays
102 Episodes
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072 foodlab, Hamburg
Published: 11/19/2020 -
071 Gasthaus Spitzer, Au in der Hallertau
Published: 10/29/2020 -
070 Kitchen2Soul, München-Neuhausen
Published: 10/14/2020 -
069 Oh Circle Zero Waste Café, München
Published: 9/30/2020 -
Theken Small Talk: Aktuelle Lage im Café Eigler
Published: 9/10/2020 -
068 Gastrotools24
Published: 8/7/2020 -
067 Einsunternull, Berlin
Published: 7/31/2020 -
066 Teil 2: Kreativtankstelle, Erfurt
Published: 7/20/2020 -
065 Teil 1: Kreativtankstelle, Erfurt
Published: 7/20/2020 -
Bonus 3: Location finden & Raumplanung
Published: 7/13/2020 -
064 Nepomuk Bar, Leipzig
Published: 6/27/2020 -
Theken Small Talk: Tag der nachhaltigen Gastronomie
Published: 6/17/2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (3/3)
Published: 6/11/2020 -
063 DEHOGA
Published: 6/2/2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (2/3)
Published: 6/1/2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (1/3)
Published: 5/30/2020 -
062 Restaurant Bundschuh
Published: 5/22/2020 -
060 Teil 1: Foodtrends
Published: 4/27/2020 -
061 Teil 2: Foodtrends
Published: 4/27/2020 -
059 PayNowEatLater
Published: 3/30/2020
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.