The Soul of Coffee – der Kaffee-Podcast von De’Longhi
A podcast by De'Longhi
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58 Episodes
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#37 Cappuccino Dialog: Schokolade & Kaffee – ein Match made in Heaven. Warum passen die beiden so gut zusammen?
Published: 11/21/2021 -
#36 Espresso Shot: Specialty Coffee: Was muss Kaffee ‚leisten‘, um als Spezialität zu gelten?
Published: 10/31/2021 -
#35 Cappuccino Dialog: Aroma, Körper und Mundgefühl: Kaffee-Sensorik oder Wie schmeckt man Kaffee richtig?
Published: 10/17/2021 -
#34 Espresso Shot: Latte Art für Zuhause: Anleitung und Kniffe vom Profi
Published: 9/19/2021 -
#33 Cappuccino Dialog: Kaffee als Kunst
Published: 9/6/2021 -
#32 Espresso Shot: Der Tod des Cappuccinos
Published: 8/22/2021 -
#31 Cappuccino Dialog: Kaffee-Kurse
Published: 8/8/2021 -
#30 Espresso Shot: Sportliche Höchstleistungen dank Kaffee?
Published: 7/25/2021 -
#29 Cappuccino Dialog: Kaffee – gesund oder ungesund?
Published: 7/11/2021 -
#28 Espresso Shot: Kaffee-Zertifikate vs. Blockchain?
Published: 6/27/2021 -
#27 Cappuccino Dialog: Ist eine transparente Kaffee-Lieferkette möglich?
Published: 6/13/2021 -
#26 Espresso Shot: Microlot
Published: 5/30/2021 -
#25 Cappuccino Dialog: Blick hinter die Kulissen eines Kaffee-Kollektivs
Published: 5/16/2021 -
#24 Espresso-Shot: Wie könnte der Kaffeeanbau der Zukunft aussehen?
Published: 5/2/2021 -
#23 Cappuccino-Dialog: Kaffee in der Klimakrise
Published: 4/18/2021 -
#22 Espresso-Shot: Robusta
Published: 4/4/2021 -
#21 Cappuccino-Dialog: Kaffeeimport
Published: 3/21/2021 -
#20 Espresso-Shot: Wachmacher in der Tasse
Published: 3/7/2021 -
#19 Cappuccino-Dialog: Die Bedeutung der Kaffeepause
Published: 2/28/2021 -
#18 Espresso-Shot: Cold Brew – von wegen kalter Kaffee
Published: 2/21/2021
The Soul of Coffee – der Kaffee-Podcast von De‘Longhi informiert und unterhält mit allem rund um unsere gemeinsame Leidenschaft: das Thema Kaffee. Jede Woche empfangen euch die Hosts Markus Schwichtenberg von De’Longhi, dem führenden Kaffeemaschinenhersteller, und Melanie Böhme, Kaffeeliebhaberin & Food Journalistin, zu einer Tasse Kaffee in zwei Variationen: In den Cappuccino-Dialogen sprechen wir mit Menschen, die sich auf verschiedenste Weise dem Thema Kaffee verschrieben haben. Gemeinsam tauchen wir ein in die weite Welt des Kaffees und sprechen neben Anbau, Röstung und Zubereitung auch über Trends, soziale Themen, spannende Start-ups, über Kulinarisches und überhaupt über alles, was euch allein beim Zuhören den Kaffeeduft in die Nase steigen lässt. Die Espresso-Shots liefern euch kompakte Infos rund um das Lieblingsgetränk Kaffee on the go. Was steckt in der Bohne? Worauf achtet ein Röster? Woher kommt der Flat White? Das erfahrt ihr in kurzen Wissens-Shots – der perfekte Energieschub für euer Kaffeewissen. Also: Kopfhörer holen, Kaffee aufbrühen und los geht’s! Hier geht's zu unserem Impressum: https://www.delonghi.com/de-de/impressum
